|
Астрология /
Пиццу просят внести в список наследия ЮНЕСКОЖители Италии призвали Организацию Объединенных Наций (ООН) по вопросам образования, науки и культуры внести традиционную неаполитанскую пиццу в список нематериальных объектов всемирного культурного наследия ЮНЕСКО, сообщает BBC News.
По итогам опросам выяснилось, что большинство итальянцев предпочитают видеть именно это национальное блюдо среди культурных ценностей. Среди других кандидатов - ежегодные скачки в Сьенне, производство виолончелей в Кремоне и карнавальная процессия в Виареджио.
Список нематериальных ценностей ЮНЕСКО был основан в 2003 году. Его целью является сохранение наиболее важных памятников культурного наследия, таких, как различные традиции, ритуалы, обряды, праздники и ремесла.
В декабре 2009 года Европейский комитет по происхождению и подлинности продуктов питания внес неаполитанскую пиццу "Маргарита" в охраняемый законом перечень блюд. Теперь при приготовлении пиццы во всех странах ЕС должны строго придерживаться оригинальной рецептуры и списка ингредиентов.
Пиццу просят внести в список наследия ЮНЕСКО
Жители Италии призвали Организацию Объединенных Наций (ООН) по вопросам образования, науки и культуры внести традиционную неаполитанскую пиццу в список нематериальных объектов всемирного культурного наследия ЮНЕСКО, сообщает BBC News.
Амстердамские каналы просят включить в список ЮНЕСКО
Представители городских властей в среду заявили, что занесение в список наследия ЮНЕСКО "Пояса каналов" (Grachtengordel), сформировавшегося в XVII веке, поможет поднять привлекательность города для туристов.
|
